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艾拉岛位于苏格兰西海岸，这里与世隔绝，不受污染，雨水充沛，又富有泥煤，是苏格兰威士忌的重要产区之一。这里生产的威士忌，清澈透明，带有香草、焦糖和泥煤独特的烟熏香味，具有浓烈的苏格兰气息，是世界上最好的

一种病毒正在威胁着阿尔卡雄的有名的牡蛎的生命，在寻求解决办法的同时。价格和竞争也在逐步升温，阿尔卡雄海湾通向大西洋，这就是150年前法国，牡蛎养殖的起点。今天牡蛎贸易带来了数百万欧元的收入，然而近些年